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全球供應鏈的蝴蝶效應

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28 Oct 2020

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你也許會聽過「蝴蝶效應」一詞,這詞由美國氣象學家Edward N. Lorenz提出。理論指出,一隻蝴蝶在巴西輕輕拍翼也足以引發一連串事件,而最終會在德克薩斯州造成一場颶風。全球供應鏈也十分相似,它們互相連繫。由於其複雜而互相依賴的特性,這意味著一個很小的變化也可以積累成為巨大影響。

現今的供應鏈必須要穩健靈活,以適應日益變化的市場(尤其是在COVID-19期間),同時滿足受教育消費者的道德標準需求。然而,渣打委託《經濟學人》智庫發佈的全球供應鏈報告發現,高層主管沒有信心成為負責任的供應鏈。在過去五年中,有些更降低供應鏈責任的重要程度。

那麼,物流世界的蝴蝶效應是怎麼樣的?如何可構建更強大、負責任的供應鏈? 事實證明,一切由你做起。

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蝴蝶效應1:賦權消費者正在改變

試想一下,你正站在士多的通道,看著十多瓶不同牌子的花生醬。今時今日,身為支持可持續環境和工作實踐的購物者,你可以選擇「道德來源」或「不含農藥」的產品。

在這種情境下,你是數以百萬計的消費者,但是你並不孤單。2019年《美國消費者可持續性調查》發現,百分之70的受訪者在購買產品時會考慮可持續性,而近一半的受訪者不介意為較可持續性的產品支付額外費用。

當很多人也作出這樣的選擇時,全球供應鏈就會轉變以配合消費者行為。因此,道德產品的需求增加時,便會有更多企業製造道德產品,原因是他們有利可圖。《製造業與服務業的經營管理》期刊的一項研究指出,消費者願意為提供透明供應鏈的公司製作的產品支付百分之10更多價格。因此,對日漸普及的道德消費有意識的企業可以善用這點。透過市場營銷和包裝,你可強調花生醬的來源、如何獎勵勞動層及實行環保包裝。

二維碼等技術為你幫助消費者在購買時講述這些故事。但是,要令這些資訊真正能發揮作用,你需要講故事。 正如公平貿易基金會政策與公共事務總監Barbara Crowther與《衛報》即時聊天時表示:「這不單是關於功能信息或教育,而是與可帶來的正面好處建立了真正的情感聯繫。」

2020年9月,澳洲糖果製造商Darrell Lea宣佈,他們將在產品中放棄使用棕櫚油,以回應消費者的關注。即使棕櫚油被廣泛應用在食品生產,但種植園主燃燒樹木和砍伐土地,從而造成污染並令動物失去棲息地。該公司市場總監Tim Stanford向媒體表示:「使用可持續棕櫚油一直是我們的選擇,但我們收到大量消費者查詢,鼓勵我們探索沒有棕櫚油的世界。」為了彰顯他們的新立場,該品牌發佈了一條影片,由紅毛猩猩擊鼓演奏George Michael在1990年紅極一時的歌曲《自由》(Freedom)。可能這只是引人注目的視覺效果,但卻是將蝴蝶效應付諸實行的積極例子:在這個例子中,消費者勇於發言言,令動物的生活變得更快樂。

但是,如果品牌不採取行動以確保可持續供應鏈,那會發生什麼事? 在這些情況下,另一種蝴蝶效果便成為了關注的焦點。

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蝴蝶效應2:不良做法如何傷害大品牌

企業組織需要在整個供應鏈中保持道德規範,不可只在面向消費者的前線商店中實行公平招聘。愈來愈多企業組織要對其供應商的行為負責,因此現今的企業必須從頭到尾仔細審查產品的採購。如果不法者未能確保供應鏈工人的安全工作條件、公平工資和勞工權利,道德醜聞將隨之被揭發。

Nike在90年代也帶來了令人警醒的例子,由於供應鏈管理不善導致不道德行為而備受爭議,並造成具破壞性的嚴重後果。當時,其海外製造商被發現提供不道德工作條件,抗議和抵制行動隨之而來,導致銷售量下降,高層主管更認為這些活動的影響會延伸至21世紀初的利潤。當時的行政總裁Phil Knight甚至在公開演講中承認,Nike產品已經成為「奴隸工資、強迫加班和任意濫用的代名詞」。

最終,在爭議期間《紐約時報》報導,Nike公司計劃確保海外製造商達到嚴格的美國健康和安全標準,並允許勞工和人權組織評估其工作質量和條件。



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蝴蝶效應3:需求愈快,供應愈快

當我們網上購物時,我們都希望貨品會很快送達。在消費者的刺激下,我們現在活於由超反應物流主導的世界中。在短短十年前,網上訂購的包裹最少需要一周才能送抵消費者的手中。如今,翌日發貨已成為常態。 根據客戶需求,亞馬遜甚至擁有「預期出貨」的專利技術,可在完成訂單前就將產品送出,並在收到實際訂單後將其重新設定到客戶的實際位置。

蝴蝶效應4:小故障的巨大影響

現代供應鏈的複雜性造成互相依賴的特性。因此,當單一零件發生故障時,互相依賴的特性便會被削弱。例如,一輛汽車由成千上萬的零件組成,而不同零件又來自數十個國家。毫無疑問,汽車供應鏈是現今最複雜的供應鏈之一。

也就是說,如果意大利的一間零件製造商倒閉,則其負責運送零件的多間汽車製造商也會受到影響。當泰國在2011年受到一系列洪水襲擊時,一間依賴泰國生產零件的全球汽車製造商的全球生產量便下降了百分之5,相當於損失50億美元銷量。而大流行更造成前所未見的嚴重程度,全球封城迫使全球製造商不得承認這個事實:一個小零件都足以影響全供應鏈。

中國在2020年初因新冠狀病毒的出現而封城時,去中心化及多元化來源供應鏈的重要性最為明顯。中國作為全球的主要製造商,其生產商品佔世界百分之20,是規模最大的單一供應商。中國工廠被勒令停工時,全球企業看到他們的供應鏈崩潰,無法再滿足需求,其造成的損失造成經濟動蕩的部分原因,並使全球經濟陷入了世界銀行所稱的「第二次世界大戰以來最嚴重的衰退」。

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蝴蝶效應5:透明度如何建立信任

建立符合整個道德規範的供應鏈可帶各方面的利益增長。那麼,企業可以採取什麼措施來確保供應鏈的完整性?

很明顯,其中一步就是確保物流生態系統中的工作人員遵守規則。從事銀行業的我們可為建立可持續供應鏈作出的貢獻之一,就是表明立場,證明自己正致力為實現完全透明度的客戶提供金融服務。

例如,我們將不會向從巴西亞馬遜大豆種植、加工或進行貿易,或在巴西塞拉多種植大豆的業務公司直接提供金融服務。我們只與致力不砍伐森林和保護當地種植的公司合作。

供應鏈可見性除了可提高公司產品的質量和產量, 麻省理工學院管理學的一項研究發現,它更會加強消費者對該品牌的信任。從工業智能物聯網感感器到RFID追蹤的工業4.0技術功能日益進步,因此沒有任何理由不去實現全供應鏈透明化。

就像任何大規模發展一樣,建立符合道德的供應鏈也是一項艱鉅且所費不菲的工作。如果要節省成本,那麼很多企業可能會為了競爭優勢而偷工減料。但是,正如巴塔哥尼亞(Patagonia)這樣的公司(據報導在2017年達到最少10億美元的收入,並贏得2019年聯合國地球衛士獎)所證明,道德行為也可以是一種競爭優勢。簡單來說,道德供應鏈不但對世界有利,而且也會帶來可觀利潤。

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